Σοκολάτες Κουβερτούρες CÉMOI

Εντυπωσιάστε και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις της σοκολάτας προσφέροντας ξεχωριστά πασχαλινά γλυκά απαράμιλλης αισθητικής και γεύσης με τις Σοκολάτες Κουβερτούρες CÉMOI, της παλαιότερης Σοκολατοβιομηχανίας της Γαλλίας, με πάνω από 200 χρόνια παράδοση και τεχνογνωσία. Οι Σοκολάτες Κουβερτούρες CÉMOI έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο και εξαιρετική ρευστότητα που διευκολύνει τη διαδικασία παραγωγής. Προσφέρουν πλούσια γεύση σοκολάτας, υπέροχο άρωμα και επίγευση που διαρκεί. Θα σας εμπνεύσουν να δημιουργήσετε & να παρουσιάσετε συνταγές υψηλών προδιαγραφών και μοναδικών γεύσεων. Κατάλληλες για μους, μπαβαρουάζ, γκανάζ, σοκολατάκια, γλασάζ, παγωτό, cookies, croissant κ.ά. 
Η μοναδικότητα των προϊόντων σοκολάτας CÉMOI έγκειται στον πλήρη έλεγχο του δικτύου του κακάο και στην ολοκληρωμένη διαχείριση της παραγωγικής διαδικασίας της σοκολάτας μέσω του προγράμματος “Τransparence Cacao”. Ξεκινώντας από τη συνεργασία με τον καλλιεργητή του κακάο, εξασφαλίζεται η εφαρμογή ορθών γεωργικών πρακτικών, η προσεκτική επιλογή των κόκκων κακάο και στη συνέχεια η αυθημερόν παράδοση των φρεσκοκομμένων κόκκων (“Sélection Cacao Frais”) στα κέντρα ζύμωσης και ξήρανσης της CÉMOI.

https://group.cemoi.com

https://www.stelioskanakis.gr