BÖCKER MaNaturale
Μεσογειακό, παραδοσιακό, απαλό προζύμι με φυσική “άγρια” μαγιά (LievitoNaturale) σε υγρή μορφή. Περιέχει ξύδι & αλάτι 10% λόγω της υψηλής ενεργής ζύμωσης της φυσικής “άγριας” μαγιάς. Με ευέλικτη δοσολογία ανάλογα τον τύπο του αρτοσκευάσματος. Ιδανικό για προζυμένια μεσογειακά αρτοσκευάσματα όπως χωριάτικα, λευκά ψωμιά, μπαγκέτες, τσουρέκι, μπριός, κρουασάν, τοστ κ.α. Xαρίζει ελκυστική εμφάνιση, ωραία γεύση, τραγανή κόρα και ψίχα με ωραίο χρώμα.
Συσκευασία: Κιβώτιο 10 κιλών (Bag in Box)
