Αρτοποιια / Μιγματα αρτοποιϊας

ΚΑΝΑΚΗΣ ΣΤΕΛΙΟΣ Α.Β.Ε.Ε.

ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ ΜΠΑΡΕΣ TOSCA

ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ ΜΠΑΡΕΣ TOSCA ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ ΔΟΧ. 5 KG BAKELS.
ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ ΖΥΜΩΤΟ ΨΩΜΙ ΑΡΓ. ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ

ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ ΖΥΜΩΤΟ ΨΩΜΙ ΑΡΓΗΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ PANE MAGGIA 20% ΣΑΚ, 12,5 KG BAKELS.
ΜΙΓΜΑ CIABATTA 5% COMPLET

Μίγμα 5% για Ιταλική παραδοσιακή λευκή Τσιαπάτα. Κατάλληλο για λευκή μπαγκέτα και διάφορα αρτοσκευάσματα.. Συσκευασία 10 κιλών
ΜΙΓΜΑ KRAFT BREAD

Μείγμα 50% για σκούρο βυνούχο πολύσπορο ψωμί και μεγάλη γκάμα αρτοσκευασμάτων. Συσκευασία 10 κιλών
ΜΙΓΜΑ MAITRE JEAN ΜΠΑΓΙΕΤΑ

Μείγμα 10% για αυθεντική μπαγκέτα γαλλικού τύπου και μεγάλη ποικιλία αρτοσκευασμάτων και σνακς, όπως ρολς, μπαγκετάκια, ελιόψωμο, τυρόψωμο κ.α. Συσκευασία 25 κιλών
ΜΙΓΜΑ MULTISEED BREAD LOW G.I BAKELS

Μείγμα για πολύσπορα αρτοσκευάσματα ειδικού τύπου. Έχει υπέροχη γεύση και αποτελεί πηγή εδώδιμων ινών. Συσκευασία 20 κιλών
ΜΙΓΜΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ 50% PREMIUM GOLDMAIS KRUSTE

Μείγμα σε σκόνη για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων καλαμποκιού. Έχει υπέροχη μεστή γεύση καλαμποκιού, πλούσια αρώματα και χρυσαφένια, τραγανή κόρα. Δημιουργήστε αρτίδια, σάντουιτς, μπαγκέτες, κριτσίνια, κρουασίνια, κράκερς, κ.α. που ξεχωρίζουν. Συσκευασία 25 κιλών
ΜΙΓΜΑ ΜΠΡΙΟΖ 50% COMPLET

Μείγμα 50% για την παρασκευή παραδοσιακού Γαλλικού brioche. Συσκευασία 10 κιλών
ΜΙΓΜΑ ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ 35% (CHOICE SIX GRAIN)

Πολύσπορο μείγμα για μεγάλη γκάμα αρτοσκευασμάτων (ψωμί, τοστ, μπαγκέτα, ρόλς, κριτσίνι, κρουασίνι, κράκερς).Συσκευασία 10 κιλών
ΜΙΓΜΑ ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ 50% VITAL BROT COMPLET

Πρόμειγμα σε ξηρή μορφή για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων ειδικού τύπου με απίστευτα μεγάλη διάρκεια φρεσκάδας. To Vital Πολύσπορο είναι αρτοσκεύασμα τριών σιτηρών με προζύμι σίκαλης και εκχύλισμα βύνης κριθαριού. Έχει ελαφρώς υπόξινη, πλούσια γεύση, απαλή υφή και υγρή ψίχα. Συσκευασία 25 κιλών
ΜΙΓΜΑ ΣΚΑΝΔΑΒΙΚΟΥ ΨΩΜΙΟΥ NORDLANDER COMPLET

Μείγμα για την παρασκευή Σκανδιναβικού τύπου αρτοσκευασμάτων. Συσκευασία 25 κιλών
ΜΙΓΜΑ ΤΟΜΑΤΑΣ 20% PREMIUM POMODORI KRUSTE

Πρόμειγμα σε σκόνη με αποξηραμένη τομάτα ( 20%) για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων ειδικού τύπου. Χαρίζει εξαιρετική Μεσογειακή γεύση σε αρτίδια, μπαγκέτες, πανίνι, φοκάτσιες, κριτσίνια, παξιμάδια, κρουασίνια, κράκερς, ζύμη πίτσας και άλλα αλμυρά σνάκς. Συσκευασία 25 κιλών
ΜΙΓΜΑ ΨΩΜΙΟΥ DINKEL BREAD COMPLET

Μείγμα 100% για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων τύπου ντίνκελ. Συσκευασία 25 κιλών
ΜΙΓΜΑ ΨΩΜΙΟΥ WURZELBROT(ΜΕΤΣΟΒΟΥ)

Μείγμα για χωριάτικο ψωμί τύπου Αυστρίας. Ιδανικό και για Τσιαπάτα. Συσκευασία 25 κιλών
ΜΙΓΜΑ ΨΩΜΙΟΥ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΚΟ

Μείγμα 10% για την παρασκευή χωριάτικων αρτοσκευασμάτων, σκούρας τσιαπάτας και ανάλατου ψωμιού. Συσκευασία 10 κιλών