ΧΟΙΡΟΜΕΡΙ ΚΡΑΣΑΤΟ
Παρασκευάζεται από νωπά χοιρινά μπούτια, από τα οποία αφαιρείται το κόκαλο. Έπειτα προστίθεται το αλάτι, το πιπέρι, μυρωδικά του βουνού και κρασί και ψήνεται σε φούρνο με ξύλα. Έτσι αποκτά έξοχη γεύση.
Διαθέσιμα προϊόντα: 1) Ολόκληρο σε αεροστεγή συσκευασία, 2) Φέτα χοιρινού συσκευασμένη για λιανική πώληση.