Apple Cinnamon Cake

Κέικ Βανίλια
Ρίχνουμε στο κάδο του μίξερ τα αυγά, το λάδι και το νερό και στη συνέχεια προσθέτουμε το Premium Baker’s Select Crème Cake Base Plain. Χτυπάμε για 1 λεπτό στην 1η ταχύτητα και έπειτα για 4 λεπτά στη 2η ταχύτητα με το φτερό.
Ψήσιμο: 170-180° C για 45 λεπτά για κέικ φόρμας 500 γρ. σε ταμπανωτό φούρνο.

Crumble Κανέλας
Κάνουμε crumbles αναμειγνύοντας όλα τα υλικά μαζί.

Γέμιση Μήλου
Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί.

Μοντάρισμα
Λαδώνουμε τη φόρμα και πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι. Γεμίζουμε 400 γρ. με τη ζύμη για κέικ και σκεπάζουμε με γέμιση μήλου. Πασπαλίζουμε crumbles κανέλας.
Ψήνουμε σε φούρνο αερόθερμο στους 165° C και σε φούρνο ταμπανωτό στους 180° C για 45-50 λεπτά.
Αφού κρυώσει γλασάρουμε με μείγμα ζεστού ζελέ BELNAP FRUIBEL.
Διακοσμούμε με Baker’s Select Vanilla Glossy Icing DAWN FOODS.